塩漬けしたボラの卵巣を一つひとつ丁寧に干すと黄色い卵はべっ甲色を帯び、ねっとり芳醇な味わいに姿を変えます。
昔から伝わる製法で、天草でも良質な「沖ボラ」を原料に作っております。
本からすみは天然のボラの卵巣なので、一つひとつ大きさや形が違います。ご用途によってお好みのサイズ・形をお選びください。
一腹（木箱入り）贈答用におすすめです。
片腹（化粧箱入り）贈答用、ご自宅用におすすめです。
【お召し上がり方】工夫次第でバラエティ豊かな酒肴逸品に！
・そのまま薄くスライスし酒肴に
・大根や白髪ネギにスライスを挟んで歯触りを楽しむ
・焦がさないように軽くあぶる
・軽く焼いたからすみと白身の刺身やイカ等と和え物に
・焼いたからすみをほぐしてパスタやカナッペに
ぜひお好みで召し上がりください。
＜産地＞熊本県天草産
＜原材料＞ボラの卵巣
＜賞味期限＞冷蔵100日
＜販売者＞株式会社丸健水産 熊本県天草市五和町二江4662-5
【配送形態】
クール冷蔵便(冷凍便可)
※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
【贈答用配送】
ギフト用包装・のし対応可能
ギフト包装・熨斗は無料サービスです！
当店オリジナル包装紙にて、心を込めて包装いたします。各種熨斗もご要望に応じて、表書き・お名前もお入れしております。
また当店では、ギフト包装に＋ギフトシールもご用意しております。お誕生日・父の日・母の日・敬老の日などなど、イベントに合わせたシールをお貼りします。
下記の【用途】より選択してください。
