天草産直送!活きたままお届け!
おどり食いもできちゃう!
極上の旨みと甘み。天草の活車えび
天草灘で育った活きの良い車えびをお届けします。天草の最高級の海の幸をぜひご賞味ください。
天草の車えびは全国でも人気があり、お刺身はもちろん、塩焼きにしても香ばしく濃厚な味わいです。好みの調理方法でお楽しみください。
活車えびが届いたら!
1、箱から車えびを取り出し氷水につけ、水洗いする。活きているので飛び跳ねる可能性あり!氷水につけるとおとなしくなります。
2、活きたまま車えびの頭をはずし、殻を取り除く。
3、尾から一筋残して背中を開き背ワタを除く。
お刺身で召し上がる場合は活きている間に、熱を加えて調理する場合も2~3日中にお召し上がりください。
一度に調理できない場合は、水洗いをしておが屑を取り除きます。水(または塩水)を張った容器に車えびを入れて冷凍保存します。
■250g 6尾前後
■400g 10尾前後
■650g 16尾前後
※10月~4月頃は養殖になります。
※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
【贈答用配送】
ギフト用包装・のし対応可能
ギフト包装・熨斗は無料サービスです!
当店オリジナル包装紙にて、心を込めて包装いたします。各種熨斗もご要望に応じて、表書き・お名前もお入れしております。
また当店では、ギフト包装に+ギフトシールもご用意しております。お誕生日・父の日・母の日・敬老の日などなど、イベントに合わせたシールをお貼りします。
下記の【用途】より選択してください。